如果您想要取消饿了么上的“先享后付”支付方式，可以按照以下步骤操作：
第一步：打开饿了么APP
首先，在您的手机上找到并打开饿了么应用程序。
第二步：进入个人中心
在应用主界面底部找到“我的”或者类似的个人中心入口，并点击进入。
第三步：查看支付管理
在个人中心页面中找到“支付设置”、“支付管理”或类似选项，点击进入支付设置界面。
第四步：找到先享后付
在支付设置界面中，寻找“先享后付”的选项。这通常会列在可用的支付方式之中。
第五步：关闭先享后付服务
找到“先享后付”选项后，可能会有一个开关按钮或者“管理”、“设置”等入口，点击它以进入详细设置。
第六步：确认关闭
在新的页面中，您应该能看到关闭或取消“先享后付”的选项。点击该选项，并根据提示完成关闭流程。可能需要您确认关闭操作，以确保这是您的真实意愿。
第七步：验证操作
关闭成功后，您可能需要返回到支付设置页面再次检查“先享后付”是否已被成功关闭。
注意事项：
以上就是取消饿了么“先享后付”支付方式的详细步骤，希望对您有所帮助。